Aceites Algarinejo

El aceite del Poniente

El Aceite de Oliva, tiene una tradición histórica en Algarinejo que se remonta a la época de los fenicios. Se cree que fueron ellos los que propagaron el cultivo del olivo hace más de 3.000 años. El aceite de Oliva ha recorrido un largo camino desde la época en la que los romanos utilizaban el aceite de Oliva como medicina, hasta llegar a nuestros días en los que el aceite de oliva se utiliza para elaborar los más refinados platos.

Nuestra producción de aceite de Oliva está marcada por la denominación de origen PONIENTE DE GRANADA, a la que pertenecemos. No todos los tipos de aceites son iguales, éstas diferencias en el aceite dependen de la tierra, forma de elaboración, variedades y a su vez edad del olivar.